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mai
Muitas rosas de creme de chocolate branco – vermelho, feitas à mão para mamães pra lá de especiais. Cupcake de chocolate.
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Uma virada em minha vida me levou a passar
um ano fora do Brasil entre 2006 e 2007.
Neste ano fiz cursos de culinária, panificação
e confeitaria na Itália, São Francisco e Paris.
Trabalhei em padarias em São Francisco ( Noe Valley's Bakery )
e Nova York ( Amy's Bread ).
De volta ao Brasil, fiz da minha cozinha um laboratório.
Depois de inúmeros testes e experiências bem
e mal sucedidas, encontrei o que queria fazer: cupcakes.
Não parei mais.
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Postado por Luana Davidsohn às 
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